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Receita do caderno

Creme de queijo com palmito

Ingredientes: 2 vidros de palmito picado 1 tablete de caldo de sua preferência 1 pacote de creme de queijo para 1 litro 2 colheres de sopa de amido de milho...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Doure a cebola no azeite e dissolva o tablete de caldo nessa mistura. Adicione 500 ml de leite e misture o creme de queijo, mexa até dissolver. Adicione 500 ml da água do palmito e mexa até engrossar. Sempre em fogo baixo. Dissolva o amido no restante do leite morno e misture ao creme. Mexa bem, até engrossar novamente. Coloque a folha de louro, os vidros de palmito e misture bem. Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo logo em seguida. Adicione salsinha e cebolinha fresca e cubra com queijo de sua preferência. 

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