Receita do caderno

Creme de Queijo Light

Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga light 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de cebola 1 lata de creme de leite light 1/2 litro...

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Ingredientes

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2 colheres de sopa de manteiga light1 colher de sopa de farinha de trigo2 colheres de sopa de cebola1 lata de creme de leite light1/2 litro de leite desnatado250 gramas de queijo minas1/2 maço de manjericãosal e pimenta a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola. Adicione a farinha de trigo e misture para se agregar aos demais ingredientes. Junte o leite morno aos poucos sempre mexendo. Acrescente a pimenta, o sal, o queijo minas ralado e o creme de leite com soro. Mexa para se incorporar. Deixe ferver, desligue o fogo e coloque o manjericão.

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