Receita do caderno
Creme de tomate com queijo
Ingredientes: 8 tomates picados com pele e sementes, firmes e bem vermelhos 200 gramas de queijo cremoso 1 talo de alho-poró em rodelas 2 xícaras de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Fritar a cebola no azeite e acrescentar os tomates, o alho-poró, a água, o manjericão,
- as ervas aromáticas, o sal e o orégano. Deixar no fogo até formar um molho. Retirar o
- manjericão e as ervas aromáticas, passar tudo no liquidificador e depois na peneira.
- Levar novamente ao fogo, acrescentar a farinha dissolvida no leite e, por último, o
- queijo cremoso. Servir.
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