Creme de vagem

Ingredientes: 1 quilo de vagem picada bem fininha Tempero verde a gosto 1/2 quilo de couve-flor 1 quilo de abobrinha sal e cebola a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 quilo de vagem picada bem fininhaTempero verde a gosto1/2 quilo de couve-flor1 quilo de abobrinhasal e cebola a gosto

Vamos cozinhar

Cozinhe a abobrinha e a couve-flor em aproximadamente 1 e 1/2 litros de água juntamente com os temperos. Bata no liquidificador, peneire, faça um creme, leve ao fogo e adicione a vagem bem fininha. Deixe cozinhar e sirva.
Rendimento: 12 porções de 120 gramas

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