Receita do caderno
Creme light de palmito com tomate
Ingredientes: 300 gramas de palmito em conserva picado 1 xícara de chá de caldo de legumes (sem gordura e sem sal) 3 colheres de sopa de creme de leite light...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque numa tigela refratária o azeite de oliva e a cebola. Leve ao forno de microondas, micro-ondas, Micro-ondas,
- na potência máxima, por 1 minuto. Acrescente os tomates e o palmito e volte ao forno, na
- potência máxima, por mais 2 minutos. Durante este tempo mexa a mistura por 2 vezes.
- Retire do forno. Bata a mistura no liquidificador com o leite, o caldo de legumes, o creme
- de leite, o sal e a pimenta-do-reino. Volte para a tigela refratária e leve ao forno de
- microondas, micro-ondas, Micro-ondas, na potência máxima, até aquecer. Retire do forno, sirva em tigelas e decore
- com tomilho.
