Creme suíço
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1/2 litro de água com 2 tabletes de caldo knorr de carne
- 200 gramas de margarina com sal
- Queijo ralado e catupiry a gosto
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1 litro e 1/2 de leite
🔥 Modo de Preparo
Junte a farinha com a margarina, deixe dourar. Junte o leite com o caldo, batendo bem para não empelotar. Deixe ferver por 3 minutos, desligue e acrescente queijo prato e catupiry a gosto. Bata tudo no liquidificador, leve ao banho-maria. Servir com torradas de pão de forma e queijo parmesão ralado.
