Cremoso de grão-de-bico com costelinha e paio
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de grão de bico
- 200 gramas de costelinha de porco
- 200 gramas de paio em rodelas
- 3 colheres de sopa de caldo de galinha
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picadinha
- 3 dentes de alho
- 3 folhas de louro
- 1 talo de salsão
- 2 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão coloque o grão de bico para cozinhar por 45 minutos até que fique bem macio, em seguida Coloque a cebola e o alho para fritar e quando estiver bem frito coloque a carne e uma parte do grão de bico, a outra parte bata no liquidificador e junte com o restante que está na panela e deixe engrossar.
