Crepe de morango com pimenta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- Crepe:
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de (café) de sal
- 3 ovos
- Recheio:
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 quilo de morangos picados
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de Gim
🔥 Modo de Preparo
Crepe:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um mingau ralo. Despeje pequenas porções da massa em uma frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados. Reserve.
Recheio:
Em uma tigela, coloque morango, açúcar, suco de limão, gim, pimenta-do-reino e misture até obter uma calda. Feito isso, leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos.
Montagem:
Recheie as crepes, dobre em 4 e sirva logo em seguida.
