Crepe japonês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 400 gramas de repolho fatiado
- 300 gramas de carne de porco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 50 gramas de cará
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
- Molho:
- 4 colheres de sopa de molho inglês
- 4 colheres de sopa de maionese
- 4 colheres de sopa de catchup
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela bata os ovos e acrescente o cará, o repolho, a água e por último a farinha de trigo e misture até a massa ficar homogênea. Numa chapa aquecida doure a carne de porco e jogue uma medida de concha da massa por cima, dourando-a dos dois lados até ficar cozida. Prepare o molho à parte misturando todos os ingredientes e sirva sobre a massa feita.
