Receita do caderno
Crepe japonês
Ingredientes: Massa: 400 gramas de repolho fatiado 300 gramas de carne de porco 2 xícaras de farinha de trigo 50 gramas de cará 2 xícaras de água Sal a gosto...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela bata os ovos e acrescente o cará, o repolho, a água e por último a farinha de trigo e misture até a massa ficar homogênea. Numa chapa aquecida doure a carne de porco e jogue uma medida de concha da massa por cima, dourando-a dos dois lados até ficar cozida. Prepare o molho à parte misturando todos os ingredientes e sirva sobre a massa feita.
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