Receita do caderno

Crepe Tornado

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de cerveja 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1 copo de leite 2 ovos

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture os ingredientes até ficar no ponto de fio de óleo, uma consistência bem leve. Depois é só derramar a massa numa chapa bem quente. E, é claro ainda tem o recheio.
Recheio:
Mussarela, kani, alcaparras e massa de camarão preparada com molho de tomate e raspas de maça. Se necessário, engrossar com um pouco maizena. Colocar este recheio no centro da massa, já cozida, fechar e bom apetite.

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