Receita do caderno
Crispini com molho de bacalhau e nozes
Ingredientes: 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 500 gramas de macarrão crispini 1/2 xícara chá de nozes picadas grosseiramente 1/2 xícara chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa frigideira pequena, colocar as nozes e dourar por 2 minutos em fogo baixo. Reservar.
- Colocar o creme de leite numa panela média e aquecer bem. Juntar o queijo gorgonzola e
- mexer até que se derreta. Temperar com sal e pimenta. Colocar o bacalhau e as nozes.
- Misturar bem, cozinhar por 5 minutos e reservar. Cozinhar o macarrão conforme as
- instruções da embalagem. Escorrer e misturar ao molho. Polvilhar com parmesão e servir.
