Receita do caderno
Croissant de frios
Ingredientes: Massa: 14 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de gordura hidrogenada 2 tabletes de fermento biológico 1 colher de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture bem os ingredientes da massa. Bata-a na batedeira e deixe-a descansar um pouco. Depois, estenda como se fosse para pastel e corte em quadrados de 10cm. Arrume uma fatia de mussarela e outra de presunto dentro de cada quadrado de massa. Enrole, dobrando as pontas. Pincele com gema e leve ao forno quente para assar.
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