Croissant de frios
Ingredientes: Massa: 14 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de gordura hidrogenada 2 tabletes de fermento biológico 1 colher de sopa de...
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👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 14 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de gordura hidrogenada
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 2 gemas
- Recheio:
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 200 gramas de presunto fatiado
🔥 Modo de Preparo
Misture bem os ingredientes da massa. Bata-a na batedeira e deixe-a descansar um pouco. Depois, estenda como se fosse para pastel e corte em quadrados de 10cm. Arrume uma fatia de mussarela e outra de presunto dentro de cada quadrado de massa. Enrole, dobrando as pontas. Pincele com gema e leve ao forno quente para assar.
