Croquete de salsicha e batatas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 4 xícara chá de batata cozida e espremida
- 1 colher sopa de cebola picadinha
- 1 colher sopa de salsicha picada
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- Recheio:
- 2 xícara chá de farinha de rosca
- 10 salsichas cortadas em três partes
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Misturar os ingredientes da massa numa tigela. Pegar nas mãos pequenas porções dessa
massa e rechear com um pedacinho da salsicha e fechar. Passar no ovo ligeiramente batido,
em seguida, na farinha de rosca. Fritar em óleo quente.
