Receita do caderno
Croquetes de Lombo
Ingredientes: 500 gramas de lombo de porco 2 xícara chá de farinha de rosca 2 xícara chá de leite 2 xícara chá de óleo 1 colher sopa de salsa 1 pitada de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Moer o lombo e o bacon. Juntar a salsa picadinha, a cebola ralada, o alho amassado, e
- temperar com pimenta do reino. Molhar o pão no leite e amassar junto com a carne. Modelar
- os croquetes, e passar um a um nos ovos batidos e na farinha de rosca. Repetir a
- operação. Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente. Servir a seguir.
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