Receita do caderno
Cubinhos de Peixe Empanados
Ingredientes: Massa: 1 colher chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de leite 2 ovos Peixe: 700 gramas de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem com 1 colher de pau. Reservar.
- Peixe:
- Corte as postas em cubos de 2,5 cm de lado. Temperar com o suco de limão, o sal e a
- pimenta. Reservar. Em uma panela média, aquecer o óleo em fogo médio. Passar cada cubo
- de peixe na massa reservada e frite, aos poucos, no óleo quente até dourar. Deixe
- escorrer em folhas de papel toalha.
- Molho:
- Em uma panela média, leve todos os ingredientes ao fogo médio mexendo até ferver e
- engrossar. Disponha os cubos de peixe numa travessa e servir com o molho quente.
