Receita do caderno
Cuca de arroz
Ingredientes: 1 prato grande de arroz cozido (sobra) 2 colheres chá de fermento em pó 1 e 1/2 xícaras de açúcar Farinha de trigo Canela em pó 2 ovos Leite
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar todos os ingredientes em uma vasilha, colocando farinha ao ponto de assar como bolo. Coloque por último o fermento em pó. Se a massa ficar muito dura acrescentar leite ou água. Colocar em forma untada. Bater uma gema de ovo e passar com pincel em cima do bolo. Preparar uma farofa de açúcar, canela em pó e 2 colheres de sopa de manteiga. Colocar por cima da massa uniformemente. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
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