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Receita do caderno

Cuca de morango

Ingredientes: 1/2 colher de sopa de fermento ativo seco 500 gramas de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar 50 gramas de manteiga 1/2 colher de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:
  2. Misture todos os ingredientes e amasse até que comece a soltar das mãos. Deixe crescer até dobrar de volume. Amasse mais um pouco. Divida a massa em 2 partes e coloque em formas untadas. Corte os morangos em fatias e distribua sobre a massa.
  3. Farofa:
  4. Misture com a ponta dos dedos a farinha, o açúcar e a manteiga até que se pareça como areia. Acrescente as raspas de cascas da laranja e misture bem. Coloque a farofa sobre os morangos e deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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