Cuca recheada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de farinha
- 1 envelope de fermento para pão
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 xícara de leite morno
- 6 colheres de azeite
- 2 pitadas de sal
- 4 ovos
- Farofa:
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de farinha
- 1 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Coloque a farinha em um recipiente, adicione o óleo, sal e reserve. Bata os ovos com o açúcar, reserve. Diluir o fermente em água morna, com 1 colher de açúcar e espere que cresça. Junte todos os ingredientes e acrescente o leite morno. Amasse com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea. Espere até que a massa cresça, deixe parada pelo menos 2 horas. Amasse novamente e abra a massa, coloque o recheio de sua preferência e enrole. Deixe crescer novamente por mais 1 hora. Pincele com gema de ovo e polvilhe a farofa. Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.
