Cuca recheada

Modo de preparo

1. Coloque a farinha em um recipiente, adicione o óleo, sal e reserve. Bata os ovos com o açúcar, reserve. Diluir o fermente em água morna, com 1 colher de açúcar e espere que cresça. Junte todos os ingredientes e acrescente o leite morno. Amasse com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea. Espere até que a massa cresça, deixe parada pelo menos 2 horas. Amasse novamente e abra a massa, coloque o recheio de sua preferência e enrole. Deixe crescer novamente por mais 1 hora. Pincele com gema de ovo e polvilhe a farofa. Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.