Cuecas Viradas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de fermento fresco
- 50 gramas de margarina
- 100 ml de leite morno
- 500 gramas de farinha
- 100 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Dissolver 50 gramas de fermento e 100 ml de leite morno. Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento. Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer. Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos. Frite em óleo quente a 180°. Passar no açúcar com canela. Abra a massa de modo que ela fique fina, pois com o fermento, a cueca cresce quando está sendo frita.
Rendimento: 40 porções
