Cupcake de Natal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de (sobremesa) de fermento
- 100 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 xícara de chá de manteiga sem sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de baunilha
- 4 colheres de sopa de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 ovos
- Cobertura:
- 1/2 xícara de chá de chocolate branco ou ao leite derretido
- 4 colheres de sopa de creme de leite sem soro
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 100 gramas de manteiga sem sal
🔥 Modo de Preparo
Massa:Na batedeira bata em velocidade média a manteiga e o açúcar por 3 minutos. Coloque 2 ovos e bata por mais 5 minutos. Desligue a batedeira. Misture, com a ajuda de uma colher, a farinha, a baunilha, o fermento e o leite. Misture até obter uma massa homogênea. Coloque em uma assadeira de alumínio varias forminhas de papel próprias para assar cupcakes. Coloque a massa até metade dessas forminhas. Coloque um cubinho de chocolate no meio de cada forminha com a massa. Leve em forno pré-aquecido em temperatura média (150º) por 15 minutos ou até dourarem os cupcakes.Cobertura:Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Acrescente o chocolate e o creme de leite. Bata e coloque em uma manga de confeitar.
