Receita do caderno
Cupim de Forno com Farofa Especial
Ingredientes: 1 peça de cupim 2 cebolas picadas Papel alumínio Sal grosso Farofa: 200 gramas de bacon picado Farinha de mandioca amarelinha 4 dentes de alho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Perfure bem o cupim e envolva-o com o sal grosso e a cebola picada. Enrole bem com bastante papel alumínio e deixo no forno pé aquecido médio por aproximadamente 4h. Depois retire o papel alumínio e volte com o cupim para o forno alto para dourar. Para a Farofa: aqueça a manteiga e frite o bacon junto com a cebola e o alho, depois a crescente a farinha de tal forma que a farofa fique molhadinha. Sirva com o Cupim fatiado.
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