Cupim na pimenta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 cupim de 3 quilos aproximadamente
- 15 pimentas dedo de moça
- Sal grosso
🔥 Modo de Preparo
Fure o cupim por todos os lados. Com a ajuda do dedo indicador, abra ainda mais o
orifício feito com a faca, para que a pimenta possa ser colocada. Em cada orifício,
coloque uma pimenta até que ela entre totalmente dentro do cupim. Passe sal grosso à
vontade, por toda a carne. Espete o cupim num espeto duplo e envolva numa folha de papel
alumínio. Deixe na churrasqueira por pelo menos 2 horas e 30 minutos. Após e esse tempo,
tire o papel alumínio e deixe dourar. Aí é só casqueirar.
