Receita do caderno

Cupim na pimenta

Ingredientes: 1 cupim de 3 quilos aproximadamente 15 pimentas dedo de moça Sal grosso

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 cupim de 3 quilos aproximadamente15 pimentas dedo de moçaSal grosso

Vamos cozinhar

Fure o cupim por todos os lados. Com a ajuda do dedo indicador, abra ainda mais o
orifício feito com a faca, para que a pimenta possa ser colocada. Em cada orifício,
coloque uma pimenta até que ela entre totalmente dentro do cupim. Passe sal grosso à
vontade, por toda a carne. Espete o cupim num espeto duplo e envolva numa folha de papel
alumínio. Deixe na churrasqueira por pelo menos 2 horas e 30 minutos. Após e esse tempo,
tire o papel alumínio e deixe dourar. Aí é só casqueirar.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos