Cupim recheado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 cupim gordo grande
- 6 cenouras cozidas cortadas em tiras
- 4 tomates précozidos sem casca
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 caixinha creme de leite
- 1 copo de cerveja natural
- 2 pimentões sem pele
- 2 cebolas grandes
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes (menos o cupim) e divida em duas partes. Uma parte coloque
dentro do cupim, através de cortes feitos com uma faca. Cozinhar na panela de pressão
até amolecer a carne. Depois de cozida, coloque numa assadeira e leve ao forno para
assar. Retire do forno após ficar bem dourada. Faça um molho com a outra parte dos
ingredientes para acompanhar a carne na hora de servir. Sirva com arroz branco.
