Cuquinha de Banana

Modo de preparo

1. Farofa:Bata o biscoito no liqüidificador até obter uma farofa. Divida em dois e reserve.Misture metade do Biscoito, a castanha de caju, o açúcar e a manteiga. Reserve.Massa: Para fazer a massa, bata na batedeira a manteiga com o açúcar e os ovos até obter umcreme homogêneo. Junte ao creme o Néctar de Laranja, a outra metade do Biscoito e ofermento. Misture bem. Coloque a massa em uma fôrma redonda média, untada e enfarinhadacom farinha de rosca. Peça para um adulto cortar a banana em rodelas e distribua sobre amassa. Coloque a farofa sobre a banana e leve ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência alta, por 4minutos. Deixe em tempo de espera por 3 minutos e peça para um adulto retirar a cuca domicroondas.Dica- Se quiser, polvilhe 1/2 colher de chá de canela em pó;- Substitua a banana por 1 maçã ou 1 pera.