Receita do caderno
Curau de Milho Cremoso e Fácil: Receita Light e Deliciosa
Descubra como fazer um Curau de Milho cremoso e delicioso! Esta receita fácil e light é perfeita para qualquer ocasião. Prepare em minutos e surpreenda-se!
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento15 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
0 de 5 separados
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o milho verde (escorrido) com 2 xícaras (chá) do leite desnatado até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura batida por uma peneira fina, pressionando bem para extrair todo o líquido e descartar o bagaço.
- Em uma panela média, adicione o líquido coado, o restante do leite desnatado, o amido de milho, o açúcar e a margarina light.
- Leve a panela ao fogo brando, mexendo sempre e sem parar, até que a mistura engrosse e atinja uma consistência de creme encorpado.
- Retire do fogo e distribua o curau em taças individuais.
- Polvilhe canela em pó a gosto sobre cada porção.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem gelado e firme.
