Receita do caderno
Cuscuz de Peixe e palmito
Ingredientes: 2 xícara chá de farinha de milho amarela 1/2 xícara chá de ervilha 1/2 xícara chá de água 1 colher sopa de azeite de oliva 2 colher sopa de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dourar a cebola no azeite de oliva. Juntar a cenoura em cubos, o tomate e o peixe desfiado
- e cozinhar rapidamente. Adicionar a salsinha e a água. Assim que ferver, acrescentar a
- ervilha, o palmito e a farinha de milho. Deixar cozinhar, mexendo sempre, até engrossar.
- Colocar em uma forma untada e decorada com a sardinha e o ovo. Deixar esfriar. Desenformar
- e servir.
