Cuscuz em Forminhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de sardinha
- 1 cebola picada azeitonas (sem caroço)
- 1/2 quilo de farinha de milho óleo
- 1/2 lata de palmito
- 1/2 lata de ervilhas
- cheiro verde
- sal, pimenta
- 6 ovos
- tomates
🔥 Modo de Preparo
Faça um refogado com a ervilha, palmito, sardinha, cheiro verde e temperos. Junte 1 litro
de água. Quando ferver, vá colocando a farinha de milho até formar uma massa
consistente e que despregue do fundo da panela. Passe as forminhas em água e não
enxugue. Arrume no fundo de cada forminha, rodelas de ovos, de tomates e azeitonas. Encha
a forminha, apertando um pouco para que a massa fique bem aderida. Deixe esfriar, retire
das forminhas, coloque em forminhas de papel e arrume em uma travessa.
