Delicias de milho

Name: Delicias de milho
Ingredients: 1 lata de milho verde; 2 xícaras de chá de castanha de caju picada; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de leite; 1 colher de sopa de cebola picada; 2 colher de sopa de manteiga; 1 cubo de caldo de galinha; 1 dente de alho batido; Óleo para fritar; 2 claras

Ingredientes: 1 lata de milho verde 2 xícaras de chá de castanha de caju picada 1 xícara de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de leite 1 colher de sopa...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogar na manteiga, a cebola, o alho e o cubo de caldo de galinha. Reservar. Bater o milho no liquidificador e misturar no refogado. Adicionar o leite e a farinha também batidos no liquidificador. Cozinhar bem. Retirar do fogo e deixar amornar. Modele a massa em formato de bolinhos. Passar na clara, em seguida na castanha e fritar em óleo quente e abundante. Escorrer os bolinhos em papel absorvente e servir.