Delicias de milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 2 xícaras de chá de castanha de caju picada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 2 colher de sopa de manteiga
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 dente de alho batido
- Óleo para fritar
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Refogar na manteiga, a cebola, o alho e o cubo de caldo de galinha. Reservar. Bater o milho no liquidificador e misturar no refogado. Adicionar o leite e a farinha também batidos no liquidificador. Cozinhar bem. Retirar do fogo e deixar amornar. Modele a massa em formato de bolinhos. Passar na clara, em seguida na castanha e fritar em óleo quente e abundante. Escorrer os bolinhos em papel absorvente e servir.
