Dobradinha ao leite de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de dobradinha limpa em tirinhas
- 2 colher sopa de óleo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de molho de tomate
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de atum
- 1 cebola média
- 1 pitada de açúcar
- louro a gosto
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a dobradinha na panela de pressão com o caldo de galinha. Fritar a cebola em
óleo quente. Colocar o sal e os demais temperos. Juntar o atum, o molho de tomate e o
leite de coco. Colocar este molho sobre a dobradinha já cozida. Misturar bem e servir
quente com arroz.
