Dobradinha com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bucho em tirinhas aferventado
- 200 gramas de queijo meia-cura ralado
- 1/2 pimenta-vermelha sem sementes
- 2 latas de molho de tomate refogado
- 2 cubos de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de azeite
- 5 folhas de manjericão
- margarina para untar
- 1 pitada de cominho
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o bucho com os cubos de caldo, a pimenta picada, o azeite, o cominho e a cebola
cortada em quartos. Aquecer o molho e temperar com sal e manjericão. Untar um refratário
com margarina e distribuir uma camada de dobradinha, outra de molho, e polvilhar com
queijo. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, sendo que a última camada
deverá ser de queijo. Levar ao fomo quente por 20 minutos ou até gratinar. Servir bem
quente.
