Dobradinha do sheik

Ingredientes: 1 quilo de dobradinha 350 gramas de grão de bico 1 quilo de lingüiça de cordeiro Alho, sal e corante à gosto Pimenta malagueta Pimenta síria

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1 quilo de dobradinha350 gramas de grão de bico1 quilo de lingüiça de cordeiroAlho, sal e corante à gostoPimenta malaguetaPimenta síria

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Limpe bem a dobradinha e ferva com bastante limão. Refogue com os temperos e o corante e deixe cozinhar na panela de pressão com a lingüiça de cordeiro. Cozinhe o grão de bico separadamente e junte com a dobradinha.

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