Doce de Abóbora com Coco Light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 kilos de abóbora madura
- 50 gramas de coco desidratado em flocos (opcional)
- adoçante de forno e fogão à gosto
- 5 cravos da índia
- 2 paus de canela
🔥 Modo de Preparo
Escolha uma abóbora bem seca e de cor bem forte. Descasque e corte em pedaços. Leve ao
fogo em panela de tamanho adequado, acrescentando meia xícara de chá de água, o
cravo, a canela e o adoçante (comece com 3 ou 4 colheres de sopa e vá aumentando, quando
puder provar). Quando a abóbora estiver soltando água, junte o coco. Cozinhe até que
tanto a abóbora quanto o coco estejam macios. Sirva gelado.
