Doce de Abóbora Fit com Coco e Laranja: Receita Fácil
"Prepare um delicioso Doce de Abóbora Fit com coco e laranja! Receita fácil, saudável e perfeita para qualquer ocasião. Saboreie sem culpa!"
🔪
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
25 min
🥘
Rendimento
3 porções
⚡
Calorias
195 kcal
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 300 g de abóbora em cubos (aprox. 1,5 cm)
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja natural
- 4 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó
- 2 colheres (sopa) de coco ralado (sem açúcar)
- 2 unidades de cravo-da-índia
- 1 pau de canela
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela de fundo grosso, adicione a abóbora em cubos, o suco de laranja, o adoçante em pó, os cravos-da-índia e a canela em pau.
2. Leve a panela ao fogo baixo e tampe parcialmente. Cozinhe por aproximadamente 25 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo e garantir um cozimento uniforme.
3. Retire a panela do fogo e adicione o coco ralado, misturando bem para incorporar ao doce.
4. Deixe o doce esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que fique bem gelado e com a consistência ideal.
