Doce de Abóbora Fit com Coco e Laranja: Receita Fácil

Modo de preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione a abóbora em cubos, o suco de laranja, o adoçante em pó, os cravos-da-índia e a canela em pau.
2. Leve a panela ao fogo baixo e tampe parcialmente. Cozinhe por aproximadamente 25 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo e garantir um cozimento uniforme.
3. Retire a panela do fogo e adicione o coco ralado, misturando bem para incorporar ao doce.
4. Deixe o doce esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que fique bem gelado e com a consistência ideal.