Receita do caderno
Doce de semolina
Ingredientes: 3/4 de litro de água ou leite de soja 100 gramas de frutas da estação 250 gramas de açúcar mascavo 250 gramas de semolina fina 50 gramas de avelã...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ferver a água ou o leite com o açúcar e mantenha em fogo baixo. Numa panela de fundo
- grosso, derreter a manteiga em fogo baixo, juntar a semolina e as avelãs, dourar a
- semolina por 15 minutos, mexendo constantemente. Juntar as frutas à água ou ao leite e
- despejar sobre a semolina, mexendo para não formar pelotas. Retirar quando apresentar
- consistência pastosa.
