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Docinho de Milho Verde Diet Fácil: Sabor e Leveza!

"Prepare um delicioso Docinho de Milho Verde Diet, perfeito para quem busca sabor sem culpa! Receita fácil, saudável e ideal para qualquer ocasião. Experimente já!"

🔪 Preparo 40 min
🔥 Cozimento 15 min
🥘 Rendimento 25 docinhos
Calorias 1200 kcal
👨‍🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes

Para o Leite Condensado Diet

  • 1/2 xícara de adoçante dietético culinário (forno e fogão)
  • 1 xícara de leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara de água fervente
  • 1/2 colher (sopa) rasa de margarina light

Para o Docinho de Milho

  • 1 receita de Leite Condensado Diet (preparado conforme instruções)
  • 1 lata de milho verde escorrido (sem a água)
  • 100 gramas de coco ralado seco (reservar 2 colheres de sopa para decorar)
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina light

🔥 Modo de Preparo

Para o Leite Condensado Diet:

1. No liquidificador, adicione o adoçante dietético culinário (de forno e fogão), o leite em pó desnatado, a água fervente e a 1/2 colher (sopa) rasa de margarina light.

2. Bata por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve.

Para o Docinho de Milho:

3. No liquidificador, combine o Leite Condensado Diet (preparado anteriormente) com a lata de milho verde escorrida. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

4. Em uma panela de fundo grosso, adicione a mistura batida, o coco ralado seco (reservando 2 colheres de sopa para decorar) e 1 colher (sopa) rasa de margarina light.

5. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma espátula, até a massa começar a soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro mole.

6. Retire do fogo e transfira a massa para um prato untado. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente ou na geladeira.

7. Com as mãos levemente untadas com margarina, faça pequenas bolinhas com a massa fria.

8. Passe as bolinhas no coco ralado reservado para decorar. Sirva em forminhas de papel, se desejar.

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