Dourado com camarões ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 dourado grande
- 1/2 quilo de camarão
- cheiro verde
- cebola
- tomate
- pimentão
- limão
- azeite
- manteiga
- salsinha
🔥 Modo de Preparo
O dourado limpo e inteiro, temperar com limão, pimenta do reino a gosto e sal, a mesma
coisa com os camarões. Deixar no tempero por 1 hora. Forrar uma travessa com papel
laminado e untar com a manteiga, colocar o peixe nesta travessa, adicionar os camarões na
barriga do peixe e amarrar com linha. Colocar por cima do dourado as rodelas de cebola,
tomate e pimentão e cheiro-verde com a salsa, regar com bastante azeite. Cobrir a
travessa com papel laminado e levar ao forno por 35 minutos. Servir com arroz branco.
