Empadão com massa de Guaraná
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 600 ml de refrigerante de guaraná
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de (café) de sal
- 1/2 quilo de margarina
- Recheio:
- 900 gramas de peito de frango desossado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 copo de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misture bem a farinha de trigo com a margarina e o sal, até virar uma farofa. Aos poucos despeje o guaraná, misture bem até formar uma massa consistente. Se preciso, acrescente um pouco mais de guaraná ou trigo. Forre um tabuleiro com metade da massa, deixe descansar enquanto prepara o recheio.
Recheio (sugestão):
Cozinhe o frango com temperos, normalmente. Quando cozido desfie o frango. Ao leite misture a colher de farinha de trigo, ou maizena, se preferir. Coloque junto com o frango desfiado e deixe cozinhar até engrossar (mexendo). Deixe esfriar, quando morno, despeje no tabuleiro (que está com a primeira parte da massa) e logo após, coloque a outra parte da massa. Enfeite a gosto.
