Receita do caderno
Empadão com massa de Guaraná
Ingredientes: Massa: 600 ml de refrigerante de guaraná 1 quilo de farinha de trigo 1 colher de (café) de sal 1/2 quilo de margarina Recheio: 900 gramas de...
★ 4.0 (499 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Misture bem a farinha de trigo com a margarina e o sal, até virar uma farofa. Aos poucos despeje o guaraná, misture bem até formar uma massa consistente. Se preciso, acrescente um pouco mais de guaraná ou trigo. Forre um tabuleiro com metade da massa, deixe descansar enquanto prepara o recheio.
- Recheio (sugestão):
- Cozinhe o frango com temperos, normalmente. Quando cozido desfie o frango. Ao leite misture a colher de farinha de trigo, ou maizena, se preferir. Coloque junto com o frango desfiado e deixe cozinhar até engrossar (mexendo). Deixe esfriar, quando morno, despeje no tabuleiro (que está com a primeira parte da massa) e logo após, coloque a outra parte da massa. Enfeite a gosto.



