Empadão gostosíssimo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
Avalie
3.5
/ 5
781 votos
🛒 Ingredientes
- 1 tablete de fermento
- 4 xícara chá de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (café) de azeite fino
- 1/2 copo de água
- 1/2 copo de leite
- 1 ovo
- sal
🔥 Modo de Preparo
Amornar a água, misturar o leite e o fermento. Colocar a farinha sobre a mesa e fazer uma cova no centro. Colocar a água, já com o leite e o fermento dissolvido, o ovo e o sal. Misturar e amassar bem. Some, até arrebentarem bolhas. Cobrir a massa com um pano úmido e deixar descansar durante 1 hora, no mínimo. Abrir, então, com um rolo, dividir em 2 porções e com uma delas forrar um prato que possa ir ao forno. Rechear com camarões ensopados ou com frango ensopado, devidamente desossado e desfiado. Cobrir com a outra porção de massa, pincelar com gemas e levar ao forno para assar.
