Receita do caderno

Empadas de Batatas

Name: Empadas de Batatas
Ingredients: 1/2 quilo de batatas; 50 gramas de queijo ralado; 1 colher sopa de amido de milho; 2 gemas; Recheio:; 300 gramas de carne moída ou frango ou palmito já preparado; 3 ovos cozidos; azeitonas

Ingredientes: 1/2 quilo de batatas 50 gramas de queijo ralado 1 colher sopa de amido de milho 2 gemas Recheio: 300 gramas de carne moída ou frango ou palmito...

★ 3.5 (875 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe as batatas. Já descascadas passe-as no espremedor. Junte os demais ingredientes e
mexa levemente para misturar. Forre as forminhas (untadas) recheie a gosto e junte ovo
picado e azeitonas (sem caroço). Cubra com ou tra porção de massa. Pincele com gema e
leve ao forno para assar.