Empadas de Batatas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de batatas
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 colher sopa de amido de milho
- 2 gemas
- Recheio:
- 300 gramas de carne moída ou frango ou palmito já preparado
- 3 ovos cozidos
- azeitonas
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as batatas. Já descascadas passe-as no espremedor. Junte os demais ingredientes e
mexa levemente para misturar. Forre as forminhas (untadas) recheie a gosto e junte ovo
picado e azeitonas (sem caroço). Cubra com ou tra porção de massa. Pincele com gema e
leve ao forno para assar.
