Empadinha de camarão

Name: Empadinha de camarão
Ingredients: Massa:; 1 colher sopa de sal; 1/2 quilo de gordura vegetal; 1 quilo de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite; 2 gemas para pincelar; 5 ovos; Recheio:; 2 colher sopa de farinha de trigo; 4 colher sopa de azeite; 1/2 xícara chá de salsa picada; 2 xícara chá de água; 2 tomates sem pele e sem sementes picados; 750 gramas de camarões limpos; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Azeitonas sem caroço a gosto; 2 ovos cozidos e picados; 1 cebola picada; 1 gema

Ingredientes: Massa: 1 colher sopa de sal 1/2 quilo de gordura vegetal 1 quilo de farinha de trigo 1 lata de creme de leite 2 gemas para pincelar 5 ovos...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela, colocar o azeite, a cebola, os tomates, os camarões e temperar com o sal e
a pimenta. Deixar cozinhar por 3 minutos e adicionar a farinha de trigo dissolvida na
água. Misturar bem e deixar cozinhar por 5 minutos. Retirar do fogo, acrescentar os ovos,
a azeitona e a salsa. Misturar bem e deixar esfriar. Para a massa, juntar todos os
ingredientes e amassar, se for necessário, colocar algumas colheres de água até dar o
ponto. Forrar as forminhas com a massa, rechear e cobrir com rodelinhas de massa. Pincelar
com a gema e levar ao forno preaquecido por 25 minutos ou até dourar.