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Receita do caderno

Empadinhas de camarão

Ingredientes: 1/2 quilo de camarões ensopados 1 massa para empadinhas de sua preferência 1 colher (sobremessa) de amido de milho 1 xícara chá de leite 1 gema

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fazer uma massa de empadinhas e forrar as forminhas com ela. Fazer, à parte, um camarão
  2. ensopado e quando este estiver pronto, juntar o amido de milho dissolvido no leite para
  3. engrossar. Quando estiver engrossando, juntar uma gema e misturar bem. Depois de pronto,
  4. se quiser, pode juntar palmito cortado em pedacinhos. Rechear as forminhas e cobrir com
  5. massa. Pincelar com gemas e levar para assar.

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