Receita do caderno
Empanadinho de camarão
Ingredientes: 3 colher sopa de manteiga derretida 1 colher sopa de azeite virgem farinha de trigo até dar o ponto 12 camarões graúdos sal a gosto 6 ovos
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Cozinhar os camarões com a casca, cuidado para não cozinhar demais, mais ou menos 10
- minutos. Descascar a seguir os camarões e colocar na manteiga derretida ficando
- descansando. Separar as claras das gemas dos 6 ovos, batendo as claras em neve, depois
- juntando a farinha de trigo até dar ponto de suspiro temperando com sal e a colher de
- azeite. Depois colocar os camarões nesta massa e com uma colher vá tirando cada
- camarão, acompanhado com um pouco de massa e fritar em óleo bem quente.
