Enformado de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 xícara de chá de frango cozido e desfiado
- 2 tomates maduros e sem sementes picados
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de ervilhas escorridas
- 2 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio de 30cm de diâmetro e intercale camadas de arroz, frango, ervilhas e tomate, terminando em arroz. Aperte com uma colher. Em uma vasilha, misture o leite com os ovos, o queijo, sal e pimenta. Espalhe sobre o arroz e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Desenforme e sirva.
Rendimento: 10 porções
