Enformado de arroz e tomatão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
Avalie
4.2
/ 5
175 votos
🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 1 colher de sopa de tempero em pó para legumes
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 200 gramas de queijo mussarela fatiado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 tomates grandes fatiados finos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de orégano
- 2 colheres de chá de sal
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos batidos
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o arroz cozido, os ovos batidos, o creme de leite, o parmesão ralado, o tempero em pó e reserve. Em uma tigela, tempere os tomates com o azeite, o vinagre de vinho tinto, o orégano e o sal. Em um refratário médio untado, intercale camadas de arroz, tomate e fatias de queijo mussarela, terminando em queijo. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até aquecer e dourar. Retire do forno, deixe esfriar e, se desejar, sirva acompanhado de salada de alface.
Rendimento: 6 porções
