Enroladinho de Queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento Itaiguara
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 e 1/2 copo (americano) de água morna
- 3 gemas (reserve as claras)
- Farinha de trigo, o quanto baste
- 1/2 colher de sopa de sal
🔥 Modo de Preparo
Misturar os ingredientes e colocar farinha de trigo, até que a massa fique na
consistência de abrir com o rolo. Abrir a massa, cortá-la em tiras e enrolar o queijo,
do tamanho que desejar (tipo palito). Depois de enrolado, passar o enroladinho nas claras
que estão reservadas. Passar um lado no queijo Minas ralado e levar para assar.
