Receita do caderno

Enroladinhos de carne com cebola

Ingredientes: 4 bifes de coxão mole, alcatra ou outra carne 750 gramas de tomates sem pele, cortados em quatro 1/4 xícara de chá de farinha de trigo 2 colheres...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados

4 bifes de coxão mole, alcatra ou outra carne750 gramas de tomates sem pele, cortados em quatro1/4 xícara de chá de farinha de trigo2 colheres de sopa de catchup8 batatas pequenas com cascaSal e pimenta-do-reino à gosto2 colheres de sopa de óleo4 cebolas médias

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata bem cada bife. Polvilhe com sal e pimenta. Coloque uma cebola sobre cada bife, enrole-o e prenda com um espetinho ou palito. Passe os enroladinhos na farinha de trigo e leve ao fogo numa panela com o óleo, tampada, até dourar. Junte os tomates e o catchup. Tampe e deixe cozinhar em fogo brando durante meia hora. Adicione as batatas, tampe e cozinhe ainda em fogo brando por mais meia hora, aproximadamente, até tudo ficar macio.
Rendimento: 4 porções

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Enroladinhos de carne com cebola

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa

Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais

Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo

Carne com Brócolis e Moyashi: Sabor Oriental em Minutos