Receita do caderno
Enrolado de presunto e queijo
Ingredientes: Massa: 2 tabletes de fermento biológico dissolvidos em 1 copo de leite morno 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara (café) de óleo Sal a...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes, com exceção da gema, deixando a massa mole e uniforme. Deixe descansar por 2 horas. Abra a massa em superfície enfarinhada e coloque os ingredientes do recheio, começando pelo tomate/molho, a mussarela e o presunto. Enrole como rocambole e pincele com a gema. Asse em forno moderado por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique dourada.
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