Receita do caderno
Enrolados Diplomata
Ingredientes: 1 frango de mais ou menos 1,200g 150 gramas de presunto magro 100 gramas de azeitonas pretas 1 envelope de gelatina sem sabor 2 tomates médios 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva bem a gelatina em um pouco de caldo de galinha.Deixe esfriar fora da geladeira.
- Reserve. Leve ao fogo uma panela com bastante água. Junte a cenoura, a cebola, a salsa e
- sal a gosto. Deixe ferver e coloque o frango. Quando o frango estiver macio, retire e
- deixe esfriar.Depois, desosse-o. Corte a carne do frango em pedaços. Enrole cada pedaço
- numa fatia de presunto, prenda com um palito e decore com 1/2 azeitona preta sem caroço.
