Receita do caderno

Ensopado de acelga

Ingredientes: 1 acelga cortada 1/2 quilo de chã ou alcatra em cubos de 3 cm Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 dente de alho picado 1/2 cebola ralada Molho de...

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Ingredientes

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1 acelga cortada1/2 quilo de chã ou alcatra em cubos de 3 cmSal e pimenta-do-reino a gosto1 dente de alho picado1/2 cebola raladaMolho de tomate

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Tempere a carne já cortada em cubos com sal e pimenta-do-reino. Refogue a cebola e o alho até dourar bem. Adicione a carne e deixe fritar, mexendo sempre. Adicione 1 copo de água. Deixe levantar fervura e adicione o molho de tomate até cobrir a carne. Adicione a acelga, misture bem e abafe em fogo baixo por 10 minutos. Sirva com arroz branco.

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