Ensopado de cação
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de postas de cação
- 1 cebola grande cortada em gomos
- 500 gramas de batatas fatiadas
- 4 tomates sem pele e sementes
- 2 dentes de alho amassados
- 2 dentes de alho picados
- 1 copo de vinho branco
- Louro, urucum, limão, sal, óleo
- Pimenta-do-reino
🔥 Modo de Preparo
Tempere as posta de cação com limão, sal e pimenta-do-reino. Aqueça o óleo e ponha o alho para dourar. Ponha para refogar as batatas e os gomos de cebola. Junte os tomates, urucum e a folha de louro. Ponha um copo de vinho branco e corrija de sal. Acrescente o peixe e deixe cozinhar.
